Pagrindinis Aktualijos Ispanijoje vyks pasauliniai geriausio sūrio apdovanojimai

Ispanijoje vyks pasauliniai geriausio sūrio apdovanojimai

Redakcija

Gero maisto gildija paskelbė, kad Pasaulio sūrio apdovanojimai šiemet vyks Ispanijos Astūrijos kunigaikštystėje, esančiame Ovjedo mieste trečiadienį, lapkričio 3 d.

Po to, kai įvykis buvo atidėtas dėl „Covid-19“ krizės, pratęsęs Ovjedo, kaip Pasaulio sūrio sostinės, kadenciją, 33-asis konkurso leidimas dabar bus 2021 m. „Asturias Paraíso Natural“ sūrių festivalio, kurį organizuoja Instituto del Queso, dalis.

Tai bus proga pasaulinei sūrių mėgėjų bendruomenei susiburti po metus trukusių precedento neturinčių iššūkių sūrių gamintojams ir visai pramonei, nes Pasaulio sūrio apdovanojimai bus keturių dienų tik sūriui skirto festivalio šerdis.

Numatoma, kad varžybos bus didesnės ir tarptautiškesnės nei bet kada anksčiau, po 2019 m. Bergamo mieste, Italijoje, įvertintų rekordinių 3 804 konkursantų iš 42 skirtingų šalių.

Remiantis JAV žemės ūkio departamento ataskaita, Ispanija 2020 m. Eksportavo sūrio už 593 mln. USD (492,5 mln. EUR) daugiausia į Europą, tačiau apie 20 proc. iškeliavo į kitas šalis.

Gerojo maisto gildijos generalinis direktorius Johnas Farrandas pakomentavo: „Po pastarųjų 12 mėnesių išbandymų ir kančių džiaugiamės, kad planuojame grįžti į Pasaulio sūrio apdovanojimus. Sūrio pasaulis labai pajuto „Covid-19“ ekonominį poveikį, todėl šių metų konkursas turi didesnę reikšmę nei bet kada anksčiau “.

0 komentaras
0

Panašūs straipsniai

Palikti komentarą