Pagrindinis Receptai Penktadieniui namuose – ispaniškas Sangrijos šerbetas

Penktadieniui namuose – ispaniškas Sangrijos šerbetas

Redakcija

Sangrijos šerbetas – tai desertas ir kokteilis viename. Gaivu, saldu ir svaiginančiai skanu – išbandykite kiek kitokį ispaniškosios Sangrijos receptą, kuris puikiai tiks smagiam savaitgaliui namuose.

Jums reikės:

  1. 750 ml raudono vyno (geriausiai tinka Cabernet Sauvignon, bet galite rinktis ir kitą mėgstamą vynuogės rūšį)
  2. Sauja aviečių, mėlynių ir braškių
  3. 2 mandarinų
  4. 2 stiklinių apelsinų sulčių
  5. Pakelis želatinos
  6. 50 g cukraus

Sangrijos šerbeto paruošimo eiga:

  1. Dideliame inde sumaišykite visus vaisius, įpilkite 250 ml vyno, išmaišykite. Padėkite į šaldytuvą ir palikite bent trims valandoms, geriausia – visai nakčiai.
  2. Išėmę iš šaldytuvo, viską sutrinkite virtuviniu kombainu arba trintuve iki vientisos masės. Gautą masę perkoškite, kad atskirtumėte vaisių sėklytes.
  3. Į gautą masę supilkite želatiną ir dar 250 ml vyno. Lėtai maišykite, tuomet palikite pastovėti. Kantrybės! Sangrijos šerbetas tikrai to vertas!
  4. Likusį vyną pašildykite puode, supilkite cukrų ir palaukite, kol jis ištirps. Nuolat maišykite apie 10-15 minučių. Kai cukrus ištirps, viską supilkite į turimą vaisių, vyno ir želatinos masę. Kantriai maišykite, tuomet dar 4-5 valandoms padėkite į šaldiklį.
  5. Sangrijos šerbetas paruoštas! Supilkite jį į indelius ir serviruokite su uogomis.

Skanaus!

0 komentaras
0

Panašūs straipsniai

Palikti komentarą